——细品香茗说茶税

缓缓流云上，悠悠情放下，人约黄昏后，呡一口香茗，谈吐间，唇齿留香。

 

思，茶，缘何来？古代有一位神农氏，立誓遍尝百草，用来制药，以解除百姓疾病之苦，因此数次中毒，但都凭借丰富的自救经验而死里逃生。有一天，神农氏又进山采药，翻山越岭，不辞辛劳。到了中午，火辣辣的太阳在天上照着，不觉有些口干舌噪起来，便寻找就近的水源，以解口渴之苦。忽然一片树叶飘到眼前，拾起一看，竟不知何物。神农氏本就有遍尝百草之誓，这次当然也不会错过。但由于几次教训，也不由得慎重起来，看看叶子，颜色清绿可爱，还有一股清香扑鼻而来。凭着丰富的经验，神农氏知道它应该属于无毒的一种，便伸出舌头舔了舔，竟是苦涩异常。神农氏马上断定它是一种止渴提神的药，就是这种药，衍生出后来品种类繁多的茶叶家族和博大精深的茶文化。

 

茶叶本为神农偶中得，然，历经岁月流传，发展到唐朝时期，茶叶不再只是药了，而是作为一种饮茶风俗习惯深入到社会的各个阶层，渗透到日常生活的各个角落,并且由一种习惯、爱好、需要升华为一种文化、一种修养、一种境界。然而，最早的关于茶叶种植和品尝的著作---陆羽的《茶经》在这个朝代完成了，这不是偶然，是盛世的触动！它造就了唐人热烈的生活情调以及丰富浓郁的社会风采；它开启了以後茶文化异彩焕发的局面，对中国和世界都产生了巨大的影响；它也带动了茶叶商品生产的发展；茶业经济迎来了蓬勃发展的新时期。不仅出现大量农户兼营茶业，而且愈来愈多的农户专门从事茶叶生产，茶叶生产专业化水平日益提高，规模较大，茶农种茶的目的开始转向商品交换，需雇工经营或租佃经营的大茶园也出现了。种茶、采茶、制茶、贩茶、卖茶等活动也广涉农工商业领域，茶在农产品中成了独一无二的最发达最典型的商品化生产，这引起了唐朝统治者的注意，引起了眼光敏锐的经济学家的注意，因此征收茶税也就成了不可避免的了。

 

公元780年实行两税法后不久，“四镇之乱”爆发，加深了唐朝政治、经济危机。面对着陷入严重的财政危机，于是统治者下令：“每贯税二十文，竹、木、茶、漆皆什税一，以充盈国库，赡济军资”。乱后，茶叶等项杂税被罢除，看来当时征收茶税只是权宜之计，但冲破了历史上茶叶不征税的先例。从此，中国赋税史上由此出现了一个新税种——茶税，茶税的征收为封建国家财政的收入增加了不少。从唐高宗永徽元年（650），到唐玄宗天宝末年（755），中经高宗、武后、中宗、睿宗、玄宗的统治，约一个世纪，是中国封建社会历史上的重大发展时期，农业、手工业、商业贸易有显著的进步，社会生产力有一定的提高。茶叶作为农业生产的一个重要组成部分，开始迅速发展。

 

德宗贞元九年（793）正月，我国的茶税作为一项独立的制度，以法律的形式把它固定下来，列为国家财政收入。据《食货志下》记载：“盐铁使张滂奏曰，伏以去岁水灾，诏令减税，今之国用，须有供储。伏请于出茶州县及茶山外商人要路，委所由定三等时估，每十税一，充所收两税。其明年以后所得税外贮之，若诸州遭水灾，赋税不办，以此代之。诏可之。仍委滂具处置条奏，自此，每岁得钱四十万贯，然税无虚岁，遭水灾处亦未尝以钱拯瞻。”。从这段文字记载中，我们可以看出，贞元九年朝廷决定征收茶税的起因是“去岁水灾”，倘后“赋税不办”，所以要征收茶税“以此代之”，目的在于“供储”。税率的定位也较低，估计征10%，但从此“税无虚税”，以法律的形式把它固定下来，成为封建国家的专利，我国茶税法规正式宣告成立。

 

宪宗元和十二年（817），据《食货志上》记载：“盐铁使程异奏，应诸州府先请置茶盐店收税……昨兵罢，自合便停”。宪宗时期，先后平定刘辟、李铸、吴元济等藩镇叛变，其他藩镇也表示归附，虽然形式上获得了全国的统一，但未根除藩镇势力。又提倡屯田、营田，重视农业生产，对维持残破的北方生产局势有积极作用，使大唐帝国曾一度出现中兴时期。于是，将原先“置茶盐店收税”的措施罢除，但不久又恢复。武宗即在（时在841），盐铁转运使崔珙又增江淮茶税，“诸道置邸以收税，谓之塌地钱”。正税之外，又加横税，可以说茶叶杂税始自晚唐武宗朝。

 

晚唐是唐政权由衰落趋向瓦解的历史时期，朝廷日益腐败昏聩，穆宗长庆元年（821）七月，成德、魏博两节度使又判乱反唐，穆宗发兵十五万讨伐，以致“帑藏空虚”。盐铁使王播“图宠以自幸，乃增天下茶税，率百钱增五十”，大幅度的提高了茶税。到宣宗大中初期，“庐、寿、淮南（茶）皆加半税”，“每斤增税钱五，谓之乘茶钱”。“天下税茶，增倍贞元”。即提高到征收20%。正税之外，还有横税，而且由初期的按值计征改为按重量计征。其后茶税不断增加，到宣宗时(846-860年)茶税已比始征茶税的德宗时代增加一倍，年收入将近100万贯钱。在此之前已开始实行榷茶(茶叶专卖)和征收商品茶通过税，加征茶商过往住宿税“塌地钱”，这时又发布了惩罚私贩茶叶的严酷刑法，规定：私贩茶叶三次、数量达到300斤者即处死刑；对“长行群旅”(武装私茶贩队伍)则不管贩运茶叶多少，一律处死；茶园主私卖茶叶百斤以上者，处以杖背刑。这些都反映出唐朝后期统治者为增加财政收入而大肆搜刮，另一方面也表明当时茶叶商品经济大大发展了。

 

唐朝征收茶税，初因“四镇之乱”，复因水灾田赋减免，是在物质条件已具备的特定时间和特定条件下形成的。当初税率10%，并不算高。经商纳税，无可非议，我们不能把封建社会的合理税收，笼统斥之为“掠夺”。但它伴随着宦官擅权、藩镇割据而一再加重，正税之外，又有横税，且直线上升，税重价高，厚敛伤民，不能不说是蠹政，是应该揭露谴责的。唐朝的茶税，初按三等估价，后按重量计证，很不完善，属首创期。封建国家时局稳定，政治清明，经济发达，人民安居乐业，损税就少，反之则重。从唐朝茶税的征收或征或停，由轻到重的全过程，突出地反映了这个问题。

 

朝野更迭，盛衰无常，从“开元天宝盛世”到“安史之乱”，虽然时间不长，地区不广，但政权内部体制遭到削弱，藩镇势力形成割据，成为大唐王朝由盛转衰的重要转折点。这个王朝最终还是结束了，但是人民喝茶的习惯没有消逝。从最初兴于巴蜀，其后向东部和南部逐次传播开来，以致遍及全国，到了唐代，又传至日本，传至朝鲜，16世纪后被西方引进，而且不断传播，传向全世界。于是行成为我国和东方乃至整个世界的一种灿烂独特的茶文化。这种文化随着时间的推移也越来越丰富。

 

 

注解：

（1）：陆羽及《茶经》简介：

陆羽（733年-804年），唐朝复州竟陵（今湖北天门市）人，字鸿渐，一名疾，字季疵，号竟陵子、桑苎翁、东冈子，又号“茶山御史”。一生嗜茶，精于茶道，以著世界第一部茶叶专著——《茶经》闻名于世，对中国茶业和世界茶业发展作出了卓越贡献，被誉为“茶仙”，尊为“茶圣”，祀为“茶神”。他也很善于写诗，但其诗作目前世上存留的并不多。他对茶叶有浓厚的兴趣长期实施调查研究，熟悉茶树栽培、育种和加工技术，并擅长品茗。唐朝上元初年（公元７６０年），陆羽隐居江南各地，撰《茶经》三卷，成为世界上第一部茶叶专著。陆羽的《茶经》，是唐代和唐以前有关茶叶的科学知识和实践经验的系统总结；是陆羽躬身实践，笃行不倦，取得茶叶生产和制作的第一手资料，又遍稽群书，广采博收茶家采制经验的结晶。{茶经)一问世，即为历代人所宝爱，盛赞他为茶业的开创之功。

（2）：陆羽的小故事：

唐朝著名学者陆羽，从小是个孤儿，被智积禅师抚养长大。陆羽虽身在庙中，却不愿终日诵经念佛，而是喜欢吟读诗书。陆羽执意下山求学，遭到了禅师的反对。禅师为了给陆羽出难题，同时也是为了更好地教育他，便叫他学习冲茶。在钻研茶艺的过程中，陆羽碰到了一位好心的老婆婆，不仅学会了复杂的冲茶的技巧，更学会了不少读书和做人的道理。当陆羽最终将一杯热气腾腾的苦丁茶端到禅师面前时，禅师终于答应了他下山读书的要求。后来，陆羽撰写了广为流传的《茶经》，把祖国的茶艺文化发扬光大！

（3）：横税介绍：（没找到资料）

（4）：“四镇之乱”简介：

建中二年(781年)，成德节度使李宝臣死，其子李惟岳请为留后，实行藩镇传子。德宗不允，战事遂起。李惟岳虽兵败被杀，但因在瓜分成德领地时，诸将不服，幽州朱滔又联合魏博田悦、淄青李纳和淮西李希烈等再次举兵叛乱。建中四年，李希烈围襄城，唐德宗急忙抽调泾原兵五千人赴援。由于没有赏赐出界钱粮及犒师饭菜粗粝，泾原兵士哗变，并推原泾原节度使朱泚为帅，将德宗包围在奉天(今陕西乾县)城中达一月之久，后被入关赴援的神策军将李晟率部平定。朱滔等人亦相继表示归顺朝廷，由传子制之争引起的藩镇叛乱至此平息。